Top

Kook en Co Soepen en Gazpachos

15% Korting
  • Kook en Co Soepen en Gazpachos
€ 11,95
10,16
per Stuk
Verwachte levertijd: 1 dag

Kook en Co Soepen en Gazpachos.

Ontdek hoe lekker soepen en gazpacho's kunnen zijn en welke eindeloze mogelijkheden ze bieden. Met de duidelijke recepten uit dit boek is de bereiding heel eenvoudig. Kun je niet kiezen uit al die prachtig gefotografeerde gerechten, bedenk dan hoeveel tijd je hebt en of je het jezelf makkelijk wilt maken. Want bij ieder recept staat naast de (voor)bereidingstijd, ook de moeilijkheidsgraad. Haal alles wat je nodig hebt in huis en vergeet daarbij niet de bijpassende wijn die Chris Alblas je aanraadt. Voor je het weet zit je lekker met elkaar aan tafel te smullen van een overheerlijke kom warme soep of een supersmakelijke gazpacho.

 

Gazpacho's vormen in de soepwereld min of meer een hoofdstuk apart, evenals zoete varianten. Ze worden meestal koud geserveerd en zijn dus bij uitstek geschikt voor de zomermaanden. In deze uitgave zijn ze ruimschoots vertegenwoordigd in allerlei bijzondere combinaties. Maar ook de 'gewone' soepen krijgen hier door toevoeging van iets extra's vaak een wat andere textuur en smaak. Er is een simpele tweedeling gemaakt van hartig en zoet, wat de overzichtelijkheid ten goede komt. Puntsgewijs wordt verteld hoe je te werk moet gaan en waar je in het bijzonder op moet letten. Vooral het zoete gedeelte -in tegenstelling tot veel andere landen bij ons nog steeds tamelijk onbekend- is het proberen waard. Bij elk recept staat een eventueel toe te voegen ingredient en/of een speciale tip. Verder worden overal bereidings- en voorbereidingstijd, kosten en moeilijkheidsgraad genoemd, evenals waar mogelijk een wijnadvies. Op iedere dubbele pagina aan de ene kant het recept, aan de andere een paginagrote kleurenfoto. Register op alfabet, onderwerp en techniek.

Artikelnummer: 502

Reviews (0)
Type de code over